Bezoek onze opendag op zondag 28 oktober van 10 tot 15 uur.

Workshops

Het is mogelijk om verschillende workshops te volgen bij Broekmans Patisserie.
Momenteel bieden wij drie verschillende soorten workshops aan:

  • De workshop chocoladeproducten maken
  • De workshop Limburgse vlaai maken
  • Het kinderfeestje: een chocoladeworkshop voor kinderen

Chocolade workshop

Bent u gek op chocolade en heeft u altijd al willen weten hoe de producten worden gemaakt?
Dan is onze workshop chocoladeproducten maken echt iets voor u.
Volg samen met uw zakenrelaties, medewerkers, familie en/of vrienden een chocoladeworkshop in onze ambachtelijke chocolaterie. Onze chocolatier demonstreert en doceert u duidelijk en uitgebreid de diverse technieken die voor de bereiding van verschillende chocoladeproducten nodig zijn. Het geleerde wordt door u direct in de praktijk gebracht. Alle gemaakte producten mag u na afloop mee naar huis nemen.

Er kunnen maximaal 12 mensen deelnemen aan een workshop. Beschermende vakkleding wordt gratis verstrekt. Onze workshops zijn alleen op zaterdag: u kunt dan alleen komen of samen met een groepje, wij plannen de dag dan vol tot 12 personen. De minimum leeftijd is 14 jaar. Locatie workshop: van Leeuwenhoekstraat 1 in Venlo.

Chocoladeworkshop – op zaterdagen van 9.30 – 12.00 uur – €37,50 p.p.

Programma workshop chocoladeproducten maken:

  • Ontvangst met koffie/thee en bonbons
  • Truffel vulling bereiden
  • Hazelnoot rondo maken
  • Studenten flikken maken
  • Pauze met koffie/thee en bonbons
  • Truffels glaceren en decoreren

LET OP:deze workshops worden niet aangeboden in juli, augustus en december

Vlaai workshop

Wie aan Limburg denkt, denkt vaak ook aan vlaai! Maar hoe maak je nu een echte Limburgse vlaai?
Dat kunnen wij u laten zien tijdens onze workshop Limburgse vlaai maken.
Tijdens deze workshop maakt u onder begeleiding van een van onze banketbakkers een echte Limburgse vlaai en daarnaast overheerlijke Limburgse knapkoeken. Na afloop krijgt u de gemaakte producten mee naar huis.

Programma workshop Limburgse vlaai maken:

  • Ontvangst, met uitleg over de historie van de Limburgse vlaai
  • Deeg en fruit voor de Limburgse vlaai klaarmaken
  • Vlaai vullen en bakken
  • Pauze met koffie/thee en een worstenbroodje
  • Knapkoeken maken en bakken
  • Vlaai afwerken
  • Gemaakte producten inpakken

Workshop Limburgse vlaai maken op zaterdagen van 10.00 – 13.30 uur – €35,00 p.p.

LET OP: deze workshops worden niet aangeboden in juli, augustus en december

Kinderfeestjes

Voor alle jarige jobs, talentvolle kokkies of jonge choco-holics!
Broekmans Patisserie organiseert voor kinderen een origineel en lekker chocoladefeest.

Programma chocoladeworkshop voor kinderen:

  • Uitleg: hoe maak je van chocolade een stripfiguur
  • De kinderen maken zelf hun eigen chocoladefiguur
  • In de pauze een heerlijk eigen fabrikaat wafel en glaasje ranja
  • Voor de ouders staat er natuurlijk een kop koffie of thee met een heerlijke bonbon klaar
  • Uitreiken diploma en inpakken chocoladefiguur

Workshops
Duur: 1,5 uur

Datum op woensdagen van 15.30 – 17.00 uur
LET OP: deze workshop wordt niet aangeboden in juli, augustus en december.

  • Leeftijd van 6 t/m 12 jaar
  • Minimale grootte van de groep is 6 en maximale grootte 8 kinderen.
  • Er dienen altijd 2 ouders aanwezig te zijn voor begeleiding.
  • Kosten per kind vanaf  € 15,00

Contact

Alle workshops worden gegeven in onze bakkerij

Broekmans Patisserie BV

 

Van Leeuwenhoekstraat 1
5916 PD Venlo

 

tel: 088-0881900
mail: info@broekmans.nl

 

KvK: 12001633
BTW NR: NL005851506B01
IBAN NR: NL12INGB0688310737

×
Welkom bij de Broekmans Patisserie
Whatsapp chat.

Wij reageren binnen openingstijden!